Meriv çawa Enamel bikar tîneCast Iron Cookware

1. Yekem Bikaranîna

Tepsiyê bi ava germ û sabûn bişon, paşê bişon û bi baldarî hişk bike.

2. Cooking Heats

Germahiya navîn an nizm dê encamên çêtirîn ji bo xwarinê peyda bike.Dema ku tenûr/pot germ bibe, hema hema hemî pijandinê dikare li ser mîhengên jêrîn were domandin. Germahiya bilind tenê ji bo kelandina ava sebzeyan an makarona were bikar anîn, an jî ew ê bibe sedema ku xwarin bişewite an jî bişewite.

3. Rûn û rûn

Ji xeynî Grills, rûyê emalê ji bo pijandina hişk ne îdeal e, an jî dibe ku ev yek bi domdarî zirarê bide emelê.

4.Depokirina xwarinê û marînekirin

Rûyê emalê yê vîtreyî bênavber e û ji ber vê yekê ji bo hilanîna xwarinên xav an pijandî, û ji bo marînekirina bi malzemeyên asîdî yên wekî şerabê îdeal e.

5.Amûrên ku bikar bînin

Ji bo tevlihevkirina rehetî û parastina rûkê, amûrên silicone têne pêşniyar kirin.Her weha dibe ku amûrên plastîk ên darîn an germ-berxwedêr jî werin bikar anîn.Kêr an jî amûrên ku devîyên wan tûj in, divê ji bo qutkirina xwarinên di hundurê tenûrê de neyên bikar anîn.

6.Handles

Di dema bikaranîna sobeyê û sobeyê de destikên hesinî, çîpên pola zengarnegir û girêkên fenolî germ dibin.Di dema hilkişînê de her gav qumaşê stûr an fîşekên zuwa bikar bînin.

7.Germên germ

Her gav panek germ li ser panelek darîn, trivet an silicone mat danîn.

8.Oven bikaranîna

1.Berhemên bi destikên hesinî yên yekgirtî an girêkên pola zengarnegir dikarin di firinê de werin bikar anîn.Tepsiyên ku bi destan an girêkên darîn in, divê neyên danîn nav tenûrê.

2.Tu firaxên xwarinê li ser qatên firneyên bi xêzên hesinî nedin.Ji bo encamên çêtirîn, her gav li ser refikek an rafikê bi cîh bikin.

9.Serişteyên pijandinê ji bo grillkirinê

Dibe ku grill ji berê de werin germ kirin da ku bigihîjin germahiya rûkalek germ ji bo şewitandin û karamelîzekirinê.Ev şîret ji bo tu hilberên din derbas nabe. Ji bo hûrkirin û şewitandina rast, girîng e ku berî destpêkirina pijandinê rûbera pijandinê têra xwe germ be.

10.Serişteyên pijandinê ji bo firingî û şûştinê

1.Ji bo firingî û xwarkirinê, berî xwarinê rûn germ be.Rûn bi têra xwe germ e, dema ku di rûhê wê de rifek nerm hebe.Ji bo rûnê rûn û rûnên din, pêlbûn an kef germahiya rast destnîşan dike.

2.Ji bo pijandina dirêjtir û nezik, tevliheviya rûn û rûnê encamên xweş dide.

11.Paqijkirin û Lênêrînê

1) Beriya şuştinê her dem tava germ çend deqe sar bikin.

2) Tepsiya germ nekeve ava sar.

3) Ji bo rakirina bermahiyên serhişk dikarin pêlav an firçeyên naylon an jî nerm werin bikar anîn.

4)Heta ku hê şil in, ti carî nehêlin tenûrê.

5) Wê neavêjin û li rûyek hişk nexin.