Xemil

Mixing Glass Bowl

Spatula silicone

Tea Towel

Baking Tray

Ingredients

4 qedeh birincê pijandî

350 gr padîşahên xav ên şêlandî, devî û bi serê xwe jêkirî

2 pîvazên biharê yên hûrkirî

ava yek lîmê

1 ed chilli diced

150 gr pezên şekir bi dirêjahî nîv nîvî kirin

60 ml rûnê gûzê helandî

2 darên giya lîmonê nîvco kirin

1 santîm perçek ji koka zencîreya teze hatiye rijandin

2 kevçîyên kevçîyê korîner

Instructions

1.Furnê bi 190oc germ bikin.

2.Çar perçeyên mezin ji pelika tenûrê bixin ser du pelên pijandinê.

3.Birincê ku hatiye pijandin û sar bûye têxin taseke mezin, paşê pîvazên biharê yên hûrkirî, îsotên hûrkirî, zencîreya rîtkirî, rûnê gûzê, pezê şekir û kevçîyê hûrkirî têxin nav û têxin nav hev.

4.Têkelê bi heman rengî li navenda her perçeyek pelika tenûrê bixin.

5.Dûçikan di navbera her perçeyek pelika tenûrê de li ser têkelê birincê bi heman rengî parve bikin û dûv re nîv çîçek giyayê lîmonê bidin ser her yekê.

6.Kevirên pelika tenûrê bipêçin da ku pakêtek çêbikin, lê di hundurê her yekê de pir cîh ji bo hilmê bihêlin ji ber ku ev ê bibe alîkar ku parcelan çêbike.

7.Tepsiyên pijandinê 10-12 deqeyan bixin nav firinê, heta ku kerpîç pembe bibin û bipijin û birinc germ bibe.

8.Di vekirina parselan de baldar bin ji ber ku dê buhar derkeve û ew ê pir germ bibe.

9.Rasterast ji parselan bi çîpên lîmê re xizmetê bikin.