Van pasteyên sorkirî yên kûr bi guneh şîrîn in û bê guman cîhê ceribandina gelek şekir dide we.Ji bo şahiyên şîvê ji bo şahiyên rojbûnê bêkêmasî ye, mêvanên we dê her dem wan bixwazin!

Rêbazên Çêkirinê:

Dema Amadekirinê: 1 saet, 40 hûrdem
Dema Pijandinê: 3 deqîqe
Nêzîkî 48 bejî çêdike

Malzeme:

● 1 pakêt hevîrtirşkê hişk
● 3 qedeh ardê hemû-armanc
● 1 kevçîyê çayê xwê
● 1/4 kasa şekir
● 1 qedeh şîr
● 3 hêk, lêdan
● 1/4 kasa rûnê heliyayî
● rûnê ji bo firingiya kûr
● 1 qedeh şekirê şêraniyê

Pêngavên Pêjandinê:

a) Di 4 kevçî ava germ de bila hevîrtirşk bihele.
b) Di taseke mezin de ard, xwê û şekir têxin hev.Bê guman baş tevlihev bikin!Paşê hevîrtirşk, şîr, hêk û rûn lê zêde bikin.Divê hevîr xweş çêbibe.
c) Hevîrê têxin taseke metal û destmalek (pêncîr) deynin ser.Bila saetekê rûne ku rabe.Hevîrê ji tasê derxînin û bidin ser rûyekî ku baş ard lê hatiye ardû kirin û hevîrê bi çargoşeyên piçûk bibirrin.Careke din sih deqîqan bi destmalekê pêçin çargoşeyan ku rabin.
d) Bikaranîna xwecast iron frypan an pot, sobê danî ser 375 ku rûnê pêşî germ bike.
e) Dûv re bi baldarî bejnayan bipijiqînin heta ku ew qehweyîyek zêr a xweş bibin.Bejnayan deynin ser tepsiyekê û gelek şekirê şêraniyê lê bikin!Liser me.