Rêzikên hesin-hesin pir hindik hene ku hûn bi tabaka xweya hesinî ve biçin, lê hin xwarin hene ku çêtir e ku meriv jê dûr bixe.

Piraniya kesên ku bi tavên hesinî çêdikin, bi germahiya hezar tavê ji wan hez dikin, nemaze ger ku yek ji wan 12 hesinên herî pêbawer ên ku hûn dikarin bikirin hebin.Beriya her tiştî, ew ji bo gelek xwarinên kelandî hewce ne, ji taştê bigire heya şîrînê.Lêbelê, bi qasî ku şikefta we ji bo çêkirina van hemî bijare baş be, ew ne amûrek ji bo hemî xwarinan e.Ev xwarinên ku divê hûn ji çêkirina hesinê xwe dûr bisekinin ev in.

Tiştên bîhnxweş

Sîr, îsotan, hin masî, û penîrên bêhnxweş, di nav xwarinên din ên tûj de, meyildar in ku bîranînên bîhnxweş bi panêya we re bihêlin ku dê di çend tiştên ku hûn tê de çêdikin de derkevin holê.Deh hûrdeman di firinek 400ºF de dê bi gelemperî ji bêhnê xilas bibe, lê çêtir e ku meriv ji çêkirina xwarinên ku dê ji hêla wan bîhnên domdar ên çend aşpêjên din ve xera bibin, dûr bisekinin.

Hêk û tiştên din ên asê (ji bo demekê)

Dema ku panê we xweş hatibe, pirsgirêk tune.Lê gava ku panê we nû ye, her çend ew demsalî be jî, tiştên asê yên mîna hêk dîsa jî dibe ku pirsgirêkek peyda bikin.Heya ku hûn ji hêkên qehweyî û panek gunky hez nakin, wan ji bo demekî veguhezînin panek birêkûpêk a nezelal.

Masiyê nazik

Heman girtina germê ya ku di tepek hesinî de qapek qehweyî ya xweşik dide stûyê we, dibe ku bibe dawiya perçeya weya delal a trot an tilapia.Masiyê nazik jî ji bo tabaya neqelişî hilînin.Lê salmon û masiyên din ên goşt ên ku dikarin germê bisekinin baş in.Vana celebên din ên xwarinçêkirinê ne ku divê hûn berê bikar bînin.

Tiştên asîdî (dibe ku)

Xuya ye ku li ser vê yekê hestên tevlihev hene.Hin kes dibêjin ku tomato an leymûn dikare bi metalê re reaksiyonê bike û bibe sedem ku ew di nav xwarinê de biherike û demsala tavê bişkîne.Yên din bawer dikin ku ew efsane ye.Û heke xwarinên asîdî panê we piçekî reng bihêle, şûjinek sodaya pijandinê dê jê re mijûl bibe.

Tiştek ku divê were destnîşan kirin: Ev navnîş ji bo panikên cast-hesin ên kevneşopî ye.Ger te panek hesinî ya bi enamelkirî hebe, ne hewce ye ku hûn vê navnîşê bişopînin - hûn tenê dikarin xwarinê çêkin!