Meriv Cookawa Karanîna wareivanên Pêşkêşkirî ya Presedasoned (Tedawiya Surface: rûnê zeytûnê)
1. Bikaranîna Pêşîn
1) Berî yekem bikar bînin, bi ava germ (şilikê bikar neynin), û bi darê zorê rûnê.
2) Berî pijandinê, rûnê nebatî bidin ser rûyê pijandinê ya panika xwe û pêş-germ bikin
pan hêdî (her dem li ser germê kêm dest pê bikin, hêdî hêdî zêde bibin).
TIP: Di panê de xwarinên pir sar biparêzin, ji ber ku ev yek dikare dirûnê zêde bike.
2.Hot Pan
Dê destan di tenûrê de, û li ser sobeyê pir germ bibin. Jixwe mîtekek rûkenê bikar bînin da ku dema ku pans ji rûkê an stovetop dûr dixin şewitandin.
3. Paqijkirin
1) Piştî ku hûn şûnda çêbikin, paqijê rûnê bi rûnê nîkonek hişk û ava germ bişewitînin. Bikaranîna sapapê nayê pêşniyar kirin, û paqijên hişk divê qet neyên bikar anîn. (Avêtina vexwarinê ya germ di nav ava sar de hilînin. Dibe ku şokê germê çêbibe ku dibe sedem ku meteryal bibe sedem.
2) owuştin tavilê şil bibe û bi rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê dema ku hîn germ e.
3) Li cîhek sar û hişk veşêrin.
4) NETERN li şûştina şuştinê.
TIP: Nehêlin hewaya weya tîrêjê zuwa bibe, ji ber ku ev dikare rust zêde bike.
4.Re-Seasoning
1) Cookware bi ava germ, rûnê rûnê û şemek hişk bişon. (Isş e ku meriv vê carê sapun bikar bîne ji ber ku hûn amade ne ku çuşikê dîsa bikin.) Bi tevahî hilweşin û hişk bikin.
2) Bi çêkirina kurtajê birêkûpêk a MELTED tewandî, an jî çêkirina rûnê xwerû ya MELTED (an jî rûnê çêkirina we ya bijartî) li ser cookware (hundur û derveyî) bicîh bikin.
3) Fîlîma alumînyumê li racka jêrîn a sobeyê bicîh bikin da ku her dilopek bigire, dûv re germahiya sobeyê li 350-400 ° F saz bikin.
4) Alavên xwarinê bi ser û bin ve li ser refika jorîn a tenûrê bicîh bikin, û kelûpelên xwarinê bi kêmî ve yek demjimêranê vexwin.
5) Piştî demjimêra, hûrdûreyê vekişînin û bihêlin ku cookware di nav okyan de de hûr bibe.
6) Kanîya nermalavê nexandî, li cîhekî zuwa dema ku tê şuştin.