Tîrêjê ji hesinê Cast205/205-1
Meriv çawa Enamel Cast Iron Cookware bikar tîne
1. Bikaranîna Yekem
Tepsiyê bi ava germ û sabûn bişon, paşê bişon û bi baldarî hişk bike.
2. Xwarinên Xwarinê
Germahiya navîn an nizm dê encamên çêtirîn ji bo xwarinê peyda bike.Dema ku tenûr/pot germ bibe, hema hema hemî pijandinê dikare li ser mîhengên jêrîn berdewam bike.Germahiya bilind divê tenê ji bo ava kelandî ya sebzeyan an makarona were bikar anîn, an jî ew ê bibe sedema ku xwarin bişewite an jî bimîne.
3. Rûn û rûn
Ji xeynî Grills, rûyê emalê ji bo pijandina hişk ne îdeal e, an jî dibe ku ev yek bi domdarî zirarê bide emelê.
4. Depokirina xwarinê û marinating
Rûyê emalê yê vîtreyî bênavber e û ji ber vê yekê ji bo hilanîna xwarinên xav an pijandî, û ji bo marînekirina bi malzemeyên asîdî yên wekî şerabê îdeal e.
5. Amûrên ku bikar bînin
Ji bo tevlihevkirina rehetî û parastina rûkê, amûrên silicone têne pêşniyar kirin.Her weha dibe ku amûrên plastîk ên darîn an germ-berxwedêr jî werin bikar anîn.Kêr an jî amûrên ku devîyên wan tûj in, divê ji bo qutkirina xwarinên di hundurê tenûrê de neyên bikar anîn.
6. Destan
Di dema bikaranîna sobeyê û sobeyê de destikên hesinî, çîpên pola zengarnegir û girêkên fenolî germ dibin.Di dema hilkişînê de her gav qumaşê stûr an fîşekên zuwa bikar bînin.
7. Germên germ
Her gav panek germ li ser panelek darîn, trivet an silicone mat danîn.
8. Oven bikaranîna
1. Berhemên bi destikên hesinî yên entegre an girêkên pola zengarnegir dikarin di firinê de werin bikar anîn.Tepsiyên ku bi destan an girêkên darîn in, divê neyên danîn nav tenûrê.
2. Li ser qatên firneyên bi xêzên hesinî ti aşxane nedin.Ji bo encamên çêtirîn, her gav li ser refikek an rafikê bi cîh bikin.
9. Serişteyên pijandinê yên ji bo grillkirinê
Dibe ku grill ji berê de werin germ kirin da ku bigihîjin germahiya rûkalek germ ji bo şewitandin û karamelîzekirinê.Ev şîret ji bo hilberên din derbas nabe.Ji bo pijandin û pijandinê rast, girîng e ku berî destpêkirina pijandinê rûbera pijandinê têra xwe germ be.
10. Serişteyên pijandinê ji bo firingî û şûştinê
1. Ji bo firingî û xwarkirinê, berî xwarinê rûn germ be.Rûn bi têra xwe germ e, dema ku di rûhê wê de rifek nerm hebe.Ji bo rûnê rûn û rûnên din, pêlbûn an kef germahiya rast destnîşan dike.
2. Ji bo pijandina dirêjtir û nezik, tevliheviya rûn û rûnê encamên xweş dide.
11. Paqijkirin û Lênêrîn
1) Beriya şuştinê her dem bi çend deqeyan tapek germ sar bikin.
2) Tepsiya germ nekeve ava sar.
3) Ji bo rakirina bermahiyên serhişk dikarin pêlav an firçeyên naylon an nermik werin bikar anîn.
4) Heya ku ew hê şil in, ti carî nehêlin tenûrê.
5) Wê neavêjin an li rûyek hişk nexin.
Bikaranînî
